Produktbeskrivning
Bucatini di Grano Duro Senatore Cappelli från Frentana är en traditionell italiensk pastaspecialitet med en karakteristisk ihålig struktur – liknande långa spaghetti, men med en fin öppning tvärs genom pastasträngen. Denna form är mångsidig och passar utmärkt till klassiska såser som Amatriciana eller Carbonara, fångar krämiga ostsåser väl och är även idealisk för kreativa gratänger eller Pasta al Forno.
Tillverkad av högkvalitativt hårdvetemjöl från Senatore Cappelli, erbjuder denna pasta en intensiv, lätt nötig arom och utmärkt konsistens. Genom traditionell tillverkning med bronsform får den en karakteristiskt grov yta som gör att såser fäster extra bra – perfekt för dem som uppskattar autentisk italiensk kvalitet.
Ingredienser
Bucatini-pastan tillverkas av endast två ingredienser som står för högsta kvalitet och äkthet:
- Hårdvetemjöl Senatore Cappelli: Denna traditionella hårdvetesort är känd för sin intensiva smak, höga smältbarhet och naturliga proteininnehåll.
- Vatten
Pasta innehåller inga konstgjorda tillsatser, färgämnen eller konserveringsmedel. Den är en ren naturprodukt som uppfyller högsta kvalitetskrav.
Fördelar
Bucatini hårdvetepasta från Frentana erbjuder många fördelar som gör den till en speciell produkt:
- Högkvalitativt hårdvete: Tillverkad av den traditionella Senatore Cappelli-hårdvetesorten, känd för sin intensiva smak och näringstäthet.
- Traditionell tillverkning: Gjord enligt italiensk hantverkstradition, med en grov yta som tar upp såser optimalt.
- Mångsidig användning: Perfekt för rätter med tomatsåser, krämiga såser eller som ingrediens i gratänger.
- Naturliga ingredienser: Utan konstgjorda tillsatser, färgämnen eller konserveringsmedel.
- Italiensk kvalitet: Producerad av Frentana, en tillverkare känd för sina högkvalitativa pastaprodukter.
Information om allergier och intoleranser
Bucatini-pastan är väl tolererad av de flesta, men innehåller gluten och är därför inte lämplig för personer med celiaki eller glutenintolerans. Den är:
- Vegansk: Eftersom endast hårdvetemjöl används är pastan idealisk för veganer och vegetarianer.
- Fri från nötter: Innehåller inga nötter eller spår av nötter, vilket gör den säker för personer med nötallergi.
Det rekommenderas ändå att kontrollera förpackningen för eventuella spår av allergener, eftersom dessa kan variera beroende på produktionsanläggning.
Produktens särskilda egenskaper och användningsområden
Bucatini utmärker sig genom sin ihåliga form som leder såsen in i pastans inre – en verklig fördel i rätter som Amatriciana, Carbonara, Ragù eller krämiga gräddsåser. Tack vare sin stabilitet är de dessutom perfekta för ugnsrätter. Bronsformen och det karaktärsfulla Senatore Cappelli-hårdvetet ger imponerande hållbarhet och en rik smak. Sammanfattningsvis är detta en pastaform som övertygar både i det traditionella och moderna köket – autentiskt italiensk, högkvalitativ och smakfull.
