Frentana
Bucatini de trigo duro Senatore Cappelli 250 g
Bucatini de trigo duro Senatore Cappelli 250 g
- ✔Vegano
- ✔Vegetariano
- 📍Molise
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Descripción del producto
Los Bucatini de trigo duro Senatore Cappelli de Frentana son una especialidad tradicional italiana con una característica estructura hueca: similares a los espaguetis largos, pero con una fina abertura que atraviesa el centro de cada hebra. Esta forma destaca por su versatilidad: es ideal para salsas clásicas como la Amatriciana o la Carbonara, captura a la perfección salsas cremosas de queso y también es excelente para platos al horno o “pasta al forno”.
Elaborada con sémola de trigo duro Senatore Cappelli de alta calidad, esta pasta ofrece un sabor intenso, ligeramente a nuez, y una excelente consistencia al dente. Gracias a su fabricación con moldes de bronce tradicionales, presenta una superficie rugosa que retiene especialmente bien las salsas, ideal para quienes aprecian la auténtica calidad italiana.
Ingredientes
Los Bucatini se elaboran únicamente con dos ingredientes que garantizan la más alta calidad y autenticidad:
- Sémola de trigo duro Senatore Cappelli: Este trigo tradicional es conocido por su sabor intenso, su alta digestibilidad y su contenido natural de proteínas.
- Agua
La pasta no contiene aditivos artificiales, colorantes ni conservantes. Es un producto natural puro que cumple con los más altos estándares de calidad.
Ventajas
Los Bucatini de trigo duro de Frentana ofrecen múltiples ventajas que los convierten en un producto único:
- Trigo duro de alta calidad: Elaborados con el trigo Senatore Cappelli, reconocido por su sabor intenso y su valor nutricional.
- Elaboración tradicional: Hechos siguiendo la tradición artesanal italiana, con superficie rugosa que permite una mejor adhesión de las salsas.
- Uso versátil: Perfectos para platos con salsas de tomate, cremosas o como base para recetas al horno.
- Ingredientes naturales: Sin aditivos artificiales, colorantes ni conservantes.
- Calidad italiana: Producidos por Frentana, fabricante reconocido por su pasta de alta gama.
Información sobre alergias e intolerancias
Los Bucatini son bien tolerados por la mayoría de las personas, pero contienen gluten, por lo que no son aptos para personas con celiaquía o intolerancia al gluten. Son:
- Veganos: Al estar compuestos únicamente de sémola de trigo duro y agua, son aptos para veganos y vegetarianos.
- Sin frutos secos: No contienen frutos secos ni trazas, lo que los hace seguros para personas con alergias a los frutos secos.
No obstante, se recomienda revisar el envase por posibles trazas de alérgenos, ya que esto puede variar según la planta de producción.
Particularidades del producto y usos
Los Bucatini destacan por su forma hueca, que permite que las salsas penetren en su interior, siendo ideales para platos como Amatriciana, Carbonara, ragús o salsas cremosas. Gracias a su firmeza, también son perfectos para recetas al horno. Su forma de bronce y el trigo duro Senatore Cappelli les otorgan una textura robusta y un sabor profundo. Un formato que convence tanto en la cocina tradicional como en la moderna: auténtico, italiano, de alta calidad y lleno de sabor.
About the producer
Pasta Frentana
Pasta Frentana es una prestigiosa empresa de la región de Molise dedicada a la producción de pasta de la más alta calidad. Con valores profundamente arraigados como el compromiso, la honestidad y el amor por la tierra natal, la empresa apuesta por la transparencia, la sostenibilidad y las... Mostrar más
Pasta Frentana es una prestigiosa empresa de la región de Molise dedicada a la producción de pasta de la más alta calidad. Con valores profundamente arraigados como el compromiso, la honestidad y el amor por la tierra natal, la empresa apuesta por la transparencia, la sostenibilidad y las auténticas tradiciones italianas.
La filosofía de Pasta Frentana se basa en el respeto por el medio ambiente y las personas. El uso exclusivo de cereales 100 % italianos no solo apoya la agricultura local, sino que también garantiza la autenticidad y la calidad de los productos. Se presta especial atención a la selección de los tipos de cereales, entre los que se encuentran el trigo duro tradicional Senatore Cappelli y la espelta Farro Dicocco, conocidos por sus excelentes propiedades y su contribución a una alimentación saludable.
Una característica destacada de Pasta Frentana es la integración de tecnologías modernas para garantizar la calidad y la transparencia. Gracias a la implementación de la tecnología blockchain, los consumidores pueden rastrear toda la cadena de producción y comprobar la autenticidad y el origen de los productos. Este nivel de transparencia refuerza la confianza de los clientes y subraya el compromiso de la empresa con los más altos estándares.
Los métodos de producción de Pasta Frentana combinan la artesanía tradicional con procesos innovadores. La pasta se elabora con esmero para conservar el sabor y la textura auténticos que la hacen tan especial. Siempre se presta atención a la protección del medio ambiente y al fomento de prácticas sostenibles.
Además de la calidad de los productos, Pasta Frentana concede gran importancia a la proximidad al cliente y a la comunicación. A través de las redes sociales y otros canales, la empresa mantiene a sus clientes informados sobre novedades, desarrollos de productos y eventos. Esta apertura y transparencia reflejan la filosofía de la empresa y fomentan un estrecho vínculo con los consumidores.
Pasta Frentana no solo es sinónimo de pasta excelente, sino también de una empresa que, con pasión, integridad y espíritu innovador, preserva la tradición italiana y, al mismo tiempo, apuesta por el futuro. Gracias a la combinación de ingredientes de alta calidad, prácticas sostenibles y tecnología de vanguardia, Pasta Frentana consigue ofrecer una experiencia de sabor auténtica que refleja los valores y la cultura de Italia en cada bocado.
About Pareto
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