La Rocca
Sås med karljohansvamp och champinjoner - 80 g
Sås med karljohansvamp och champinjoner - 80 g
- ✔Vegansk
- ✔Vegetarisk
- 📍Molise
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Produktbeskrivning
La Roccas sås med karljohansvamp och champinjoner är en utsökt kombination av aromatisk karljohansvamp (Boletus edulis) och champinjoner, förfinad med högkvalitativ extra jungfruolivolja. Såsen är fri från konserveringsmedel och erbjuder en autentisk smakupplevelse som fångar essensen av det italienska köket.
Tack vare sin mångsidighet passar såsen utmärkt till kötträtter, som topping på bruschetta eller crostini, samt som ingrediens i pasta- och risottorätter. Med sin intensiva svampsmak och krämiga konsistens är den ett självklart val för finsmakare som älskar svamp.
Ingredienser
Såsen med karljohansvamp och champinjoner tillverkas med noggrant utvalda ingredienser som bidrar till dess unika smak:
- Champinjoner (60 %): Ger en krämig bas och mild, jordig smak.
- Extra jungfruolivolja: Högkvalitativ olja som rundar av smakerna på ett harmoniskt sätt.
- Karljohansvamp (Boletus edulis) (minst 15 %): Ger såsen dess intensiva och lyxiga svampsmak.
- Rismjöl: Bidrar till såsens perfekta konsistens.
- Salt: För en välbalanserad smak.
- Arom: Förstärker den karaktäristiska svampsmaken.
Ingredienslistan visar att inga konserveringsmedel används. Produkten är ett naturligt livsmedel som uppfyller höga kvalitetsstandarder.
Fördelar
Såsen med karljohansvamp och champinjoner från La Rocca har flera egenskaper som gör den till något alldeles extra:
- Högkvalitativa ingredienser: Gjord på aromatisk karljohansvamp, champinjoner och extra jungfruolivolja.
- Naturlig tillverkning: Fri från konserveringsmedel, för en ren och autentisk produkt.
- Intensiv svampsmak: Kombinationen av svampar ger en unik smakupplevelse.
- Mångsidig användning: Perfekt till kött, pasta, risotto eller som topping på bruschetta.
- Italiensk kvalitet: Tillverkad i Italien med råvaror från regionen.
Information om allergier och intoleranser
Såsen med karljohansvamp och champinjoner är generellt väl tolererad. Den är:
- Glutenfri: Lämplig för personer med celiaki eller glutenintolerans, eftersom rismjöl används.
- Laktosfri: Innehåller inga mejeriprodukter och passar därmed även för laktosintoleranta.
- Vegan: Enbart växtbaserade ingredienser – perfekt för veganer och vegetarianer.
- Nötfri: Innehåller inga nötter eller spår av nötter, vilket gör den säker för nötallergiker.
För säkerhets skull rekommenderas ändå att kontrollera förpackningen för eventuella spår av allergener, eftersom detta kan variera beroende på produktionsanläggning.
Produktspecifika egenskaper och användningsområden
Såsen med karljohansvamp och champinjoner är en mångsidig produkt som passar utmärkt i många olika rätter. Den är perfekt till kötträtter som oxfilé eller fläskmedaljonger och förhöjer smaken i både pasta och risotto. Den är också utsökt som topping på bruschetta eller crostini. Dessutom passar den utmärkt i såser eller som smakrik komponent i vegetariska rätter. Med sin intensiva svampsmak och genuina tillverkning för den italienska gourmetköket rakt in i ditt hem.
Om producenten
La Rocca
La Rocca Tartufi e Conserve är ett familjeföretag baserat i Roccamandolfi, en pittoresk kommun i den italienska regionen Molise. Företaget grundades av bröderna Mariangelo och Andrea Martelli och föddes ur deras djupa passion för naturen och deras fascination för tryffeljakt, som fördes vidare till dem av deras föräldrar.... Visa mer
La Rocca Tartufi e Conserve är ett familjeföretag baserat i Roccamandolfi, en pittoresk kommun i den italienska regionen Molise. Företaget grundades av bröderna Mariangelo och Andrea Martelli och föddes ur deras djupa passion för naturen och deras fascination för tryffeljakt, som fördes vidare till dem av deras föräldrar. Denna entusiasm ledde till att de började föda upp och träna Lagotto Romagnolo-hundar, som är kända för att vara utmärkta tryffeljägare. Med dessa specialtränade hundar strövar de omkring i de omgivande skogarna på jakt efter de eftertraktade tryfflarna.
Filosofin bakom La Rocca Tartufi e Conserve bygger på kärlek till jorden och respekt för miljön. Genom sin nära koppling till regionen och den hållbara användningen av naturresurser bidrar de till att bevara den lokala biologiska mångfalden. Det noggranna urvalet och den varsamma bearbetningen av tryffeln säkerställer att de unika smakerna och egenskaperna hos denna ädla svamp bevaras.
Förutom tryffeljakt har La Rocca Tartufi e Conserve inrättat en egen bearbetningsverkstad, där de färska tryfflarna förvandlas till olika delikatesser. Kombinationen av traditionellt hantverk och modern teknik resulterar i produkter som återspeglar den autentiska smaken i regionen.
Företaget lägger stor vikt vid öppenhet och kundnärhet. Besökare är välkomna att delta i guidade tryffeljakter och uppleva hela processen från skörd till förädling på nära håll. Dessa upplevelser främjar inte bara förståelsen för det mödosamma arbetet bakom produkterna, utan stärker också kopplingen mellan konsumenter och producenter.
La Rocca Tartufi e Conserve står därför för högsta kvalitet, regional anknytning och bevarande av traditionella metoder. Genom sitt engagemang och sin passion har bröderna Martelli lyckats göra Molisens kulinariska skatter tillgängliga för en bredare allmänhet och främja uppskattningen för dessa fina produkter.
Om Pareto
I Pareto Shop kan du köpa italienska specialiteter online - äkta produkter direkt från tillverkaren i Italien, utan mellanhänder och utan att kompromissa med kvalitet och smak. Pareto står för kvalitet, äkthet och hållbarhet - värden som du kan känna smaken av i varje tugga. Våra handplockade italienska delikatesser av... Visa mer
I Pareto Shop kan du köpa italienska specialiteter online - äkta produkter direkt från tillverkaren i Italien, utan mellanhänder och utan att kompromissa med kvalitet och smak. Pareto står för kvalitet, äkthet och hållbarhet - värden som du kan känna smaken av i varje tugga. Våra handplockade italienska delikatesser av hög kvalitet garanterar italiensk originalsmak och ren njutning. Varje produkt kommer från små familjeföretag i Italien som arbetar med passion och traditionella metoder - utan massproduktion och utan konstgjorda tillsatser. Så du kan vara säker på att njuta av hållbara delikatesser från Italien direkt hemma med gott samvete.
Visa mindre