La Rocca
Krem z ciecierzycy i trufli - 80 g
Krem z ciecierzycy i trufli - 80 g
- ✔Wegański
- ✔Wegetariańskie
- 📍Molise
Nie można załadować gotowości do odbioru
Opis produktu
Krem z ciecierzycy i trufli marki La Rocca to wyrafinowane połączenie kremowej ciecierzycy i intensywnego aromatu czarnej letniej trufli (Tuber aestivum Vitt.), wzbogacone wysokiej jakości oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Ten wyjątkowy krem powstaje bez użycia konserwantów i oferuje autentyczne doznania smakowe, które idealnie oddają charakter kuchni śródziemnomorskiej.
Dzięki swojej wszechstronności krem z ciecierzycy i trufli doskonale sprawdza się jako sos do makaronów, farsz do nadziewanych pierożków lub jako pasta do bruschetty i crostini. To idealny wybór dla smakoszy, którzy cenią smak trufli w kremowej, pożywnej formie.
Składniki
Krem z ciecierzycy i trufli powstaje z starannie dobranych składników, które odpowiadają za jego charakterystyczny smak:
- Ciecierzyca (52%): Tworzy kremową bazę i dostarcza cennych składników odżywczych.
- Oliwa z oliwek extra vergine: Wysokiej jakości oliwa, która doskonale podkreśla smak składników.
- Czarna letnia trufla (Tuber aestivum Vitt.) (min. 5%): Nadaje kremowi intensywny i luksusowy aromat.
- Sól: Zapewnia odpowiednią równowagę smakową.
- Rozmaryn: Nadaje delikatną, śródziemnomorską nutę.
- Czarny pieprz: Wprowadza lekką ostrość.
- Czosnek: Uzupełnia smak aromatyczną nutą.
- Aromat: Wzmacnia charakterystyczny truflowy posmak.
Lista składników potwierdza, że produkt nie zawiera konserwantów. To w pełni naturalny produkt, spełniający najwyższe standardy jakości.
Wartości dodane
Krem z ciecierzycy i trufli marki La Rocca oferuje wiele zalet, które czynią go wyjątkowym:
- Wysokiej jakości składniki: Ciecierzyca, czarna letnia trufla i oliwa z oliwek extra vergine.
- Naturalna produkcja: Bez konserwantów – autentyczny i naturalny produkt.
- Kremowa konsystencja: Idealna jako sos, nadzienie lub smarowidło.
- Luksusowy smak: Połączenie ciecierzycy i trufli zapewnia wyjątkowe doznania kulinarne.
- Włoska jakość: Produkowany we Włoszech z lokalnych składników.
Informacje o alergenach i nietolerancjach
Krem z ciecierzycy i trufli jest dobrze tolerowany przez większość osób. Jest:
- Bezglutenowy: Odpowiedni dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.
- Bez laktozy: Nie zawiera mleka ani jego pochodnych – odpowiedni dla osób z nietolerancją laktozy.
- Wegański: Wyłącznie roślinne składniki – odpowiedni dla wegan i wegetarian.
- Bez orzechów: Nie zawiera orzechów ani ich śladowych ilości, co czyni go bezpiecznym dla osób z alergią na orzechy.
Niemniej jednak zaleca się sprawdzenie etykiety produktu, ponieważ możliwe są śladowe ilości alergenów w zależności od zakładu produkcyjnego.
Cechy produktu i zastosowanie
Krem z ciecierzycy i trufli to wszechstronny produkt, który doskonale sprawdza się w wielu daniach. Świetnie komponuje się z makaronem, zwłaszcza z tagliatelle lub nadziewanymi pierożkami, nadając risotto luksusowego charakteru. Jako smarowidło do bruschetty lub crostini to prawdziwa uczta. Może być również dodatkiem do dań mięsnych lub składnikiem sosów. Dzięki kremowej konsystencji i intensywnemu aromatowi ciecierzycy i trufli ten krem przenosi smak Włoch prosto do Twojej kuchni.


O producencie
La Rocca
La Rocca Tartufi e Conserve to rodzinna firma z siedzibą w Roccamandolfi, malowniczej gminie we włoskim regionie Molise. Założona przez braci Mariangelo i Andrea Martelli, firma narodziła się z ich głębokiej pasji do natury i fascynacji polowaniem na trufle, którą przekazali im rodzice. Ten entuzjazm doprowadził ich do... Pokaż więcej
La Rocca Tartufi e Conserve to rodzinna firma z siedzibą w Roccamandolfi, malowniczej gminie we włoskim regionie Molise. Założona przez braci Mariangelo i Andrea Martelli, firma narodziła się z ich głębokiej pasji do natury i fascynacji polowaniem na trufle, którą przekazali im rodzice. Ten entuzjazm doprowadził ich do wyhodowania i wyszkolenia psów Lagotto Romagnolo, które są znane jako doskonałe łowcy trufli. Z tymi specjalnie wyszkolonymi psami przemierzają okoliczne lasy w poszukiwaniu upragnionych trufli.
Filozofia La Rocca Tartufi e Conserve opiera się na miłości do ziemi i szacunku dla środowiska. Dzięki bliskiemu związkowi z regionem i zrównoważonemu wykorzystaniu zasobów naturalnych, przyczyniają się do zachowania lokalnej różnorodności biologicznej. Staranna selekcja i delikatne przetwarzanie trufli zapewniają zachowanie wyjątkowych smaków i właściwości tego szlachetnego grzyba.
Oprócz polowania na trufle, La Rocca Tartufi e Conserve założyła własny warsztat przetwórczy, w którym świeże trufle są przekształcane w różne przysmaki. Połączenie tradycyjnego rzemiosła i nowoczesnych technik skutkuje produktami, które odzwierciedlają autentyczny smak regionu.
Firma przywiązuje dużą wagę do przejrzystości i bliskości z klientem. Odwiedzający mogą wziąć udział w polowaniu na trufle z przewodnikiem i doświadczyć z bliska całego procesu, od zbiorów po przetwarzanie. Doświadczenia te nie tylko promują zrozumienie żmudnej pracy stojącej za produktami, ale także wzmacniają więź między konsumentami a producentami.
La Rocca Tartufi e Conserve oznacza zatem najwyższą jakość, regionalne więzi i zachowanie tradycyjnych metod. Dzięki swojemu zaangażowaniu i pasji braciom Martelli udało się udostępnić kulinarne skarby Molisen szerszej publiczności i promować uznanie dla tych wspaniałych produktów.

O Pareto
W sklepie Pareto można kupić włoskie specjały online - oryginalne produkty bezpośrednio od producenta we Włoszech, bez pośredników i bez kompromisów w zakresie jakości i smaku. Pareto oznacza jakość, autentyczność i zrównoważony rozwój - wartości, które można poczuć w każdym kęsie. Nasze ręcznie wyselekcjonowane, wysokiej jakości włoskie delikatesy gwarantują oryginalny... Pokaż więcej
W sklepie Pareto można kupić włoskie specjały online - oryginalne produkty bezpośrednio od producenta we Włoszech, bez pośredników i bez kompromisów w zakresie jakości i smaku. Pareto oznacza jakość, autentyczność i zrównoważony rozwój - wartości, które można poczuć w każdym kęsie. Nasze ręcznie wyselekcjonowane, wysokiej jakości włoskie delikatesy gwarantują oryginalny włoski smak i czystą przyjemność. Każdy produkt pochodzi z małych rodzinnych firm we Włoszech, które pracują z pasją i tradycyjnymi metodami - bez masowej produkcji i bez sztucznych dodatków. Dzięki temu możesz z czystym sumieniem cieszyć się zrównoważonymi przysmakami z Włoch bezpośrednio w domu.
Pokaż mniej