Descrizione del prodotto
I taglierini di grano duro Senatore Cappelli di Pasta Colombo sono una pasta artigianale fine, realizzata con il tradizionale grano duro Senatore Cappelli. Questi sottili e delicati taglierini vengono trafilati al bronzo e essiccati lentamente a bassa temperatura per preservare la loro superficie ruvida e il sapore intenso.
I taglierini si distinguono per la loro forma filigranata e la capacità di assorbire perfettamente i sughi. Sono la scelta ideale per piatti leggeri e delicati che portano in tavola il gusto autentico della cucina italiana.
Ingredienti
I taglierini sono prodotti con solo due ingredienti naturali:
- Semola di grano duro Senatore Cappelli: un grano duro tradizionale noto per il suo sapore intenso, alta digeribilità e contenuto proteico naturale.
- Acqua
La lista degli ingredienti mostra l’assenza totale di additivi artificiali, coloranti e conservanti. Questa pasta è un prodotto naturale che soddisfa i più alti standard di qualità.
Valori aggiunti
I taglierini di grano duro Senatore Cappelli offrono numerosi vantaggi che li rendono un prodotto speciale:
- Grano duro di alta qualità: realizzati con il tradizionale grano duro Senatore Cappelli, noto per il suo sapore intenso e il suo valore nutritivo.
- Produzione tradizionale: trafilati al bronzo e essiccati lentamente per mantenere qualità e sapore.
- Texture fine: la forma sottile e delicata dei taglierini garantisce un’esperienza gustativa leggera ed elegante.
- Assorbimento ottimale dei sughi: la superficie ruvida permette di trattenere perfettamente i condimenti, intensificando il sapore.
- Qualità italiana: prodotti in Italia con ingredienti regionali.
Informazioni su allergie e intolleranze
I taglierini sono generalmente ben tollerati, ma contengono glutine e non sono adatti a persone con celiachia o intolleranza al glutine. Sono:
- Senza lattosio: non contengono derivati del latte e sono quindi adatti a persone con intolleranza al lattosio.
- Vegani: composti esclusivamente da semola di grano duro e acqua, sono ideali per vegani e vegetariani.
- Senza frutta a guscio: non contengono noci né tracce, risultando sicuri anche per chi soffre di allergie alla frutta secca.
Si consiglia comunque di verificare l’etichetta per eventuali tracce di allergeni, che possono variare a seconda dello stabilimento di produzione.
Caratteristiche del prodotto e consigli d’uso
I taglierini di grano duro Senatore Cappelli sono un prodotto versatile, ideale per numerosi piatti. Si abbinano perfettamente a condimenti leggeri come burro al limone, pesto o salse di pomodoro delicate. Ottimi anche in abbinamento a frutti di mare o erbe fresche, esaltano tutto il loro sapore. Grazie alla loro lavorazione di alta qualità e al gusto intenso del grano duro Senatore Cappelli, questi taglierini portano un pezzo di tradizione italiana direttamente sulla vostra tavola.
Tempo di cottura: 4-5 minuti
Quantità netta: 500 g
