Frentana
Calamari - Pasta di grano duro Senatore Cappelli - 250 g
Calamari - Pasta di grano duro Senatore Cappelli - 250 g
- ✔Vegano
- ✔Vegetariano
- 📍Molise
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Descrizione del prodotto
La pasta calamari di grano duro Senatore Cappelli di Frentana è una pasta italiana di alta qualità, prodotta con l’antica varietà di grano duro Senatore Cappelli. Questa tipologia di pasta si distingue per la sua forma particolare, che ricorda piccoli calamari, ed è pensata appositamente per ricette a base di sughi di pesce o frutti di mare.
Realizzata secondo l’artigianato tradizionale italiano, questa pasta presenta una superficie ruvida che trattiene perfettamente i sughi. Grazie al pregiato grano duro Senatore Cappelli, noto per il suo gusto intenso e il profilo nutrizionale equilibrato, la pasta offre un’esperienza di gusto unica. È la scelta ideale per ricette estive e piatti mediterranei.
Ingredienti
La pasta calamari è composta da soli due ingredienti, sinonimo di autenticità e qualità:
- Semola di grano duro Senatore Cappelli: Una varietà storica, apprezzata per il suo gusto ricco, la sua digeribilità e l’alto contenuto naturale di proteine.
- Acqua
Non contiene additivi artificiali, coloranti o conservanti. È un prodotto naturale che rispecchia i più alti standard qualitativi.
Valori aggiunti
La pasta calamari di grano duro Senatore Cappelli di Frentana offre numerosi vantaggi che la rendono un prodotto speciale:
- Grano di alta qualità: Realizzata con la varietà storica Senatore Cappelli, conosciuta per il gusto deciso e il valore nutrizionale elevato.
- Lavorazione tradizionale: Prodotta secondo metodi artigianali italiani, con superficie ruvida che assorbe perfettamente i condimenti.
- Versatilità: Ideale per sughi a base di pesce, frutti di mare e ricette estive leggere.
- Ingredienti naturali: Senza additivi, coloranti o conservanti artificiali.
- Qualità italiana: Prodotta da Frentana, azienda rinomata per la qualità delle sue paste artigianali.
Informazioni su allergeni e intolleranze
La pasta calamari è generalmente ben tollerata, ma contiene glutine e non è adatta a persone celiache o con intolleranza al glutine. È invece:
- Vegan: Contiene solo semola di grano duro e acqua, ideale per chi segue una dieta vegana o vegetariana.
- Senza frutta a guscio: Non vengono utilizzate né noci né tracce, il che la rende adatta anche a chi soffre di allergie alle noci.
Si consiglia comunque di controllare l’etichetta per eventuali tracce di allergeni, in quanto possono variare a seconda del sito produttivo.
Caratteristiche speciali e usi consigliati
La pasta calamari di grano duro è un prodotto versatile, perfetto per piatti della cucina mediterranea. La sua forma particolare è ideale per trattenere sughi a base di pesce o frutti di mare, valorizzando ogni ingrediente. È eccellente con ricette estive a base di pomodori freschi, olio extravergine e erbe aromatiche, ma anche con ragù di pesce ricchi o condimenti a base di verdure o salse leggere alla panna. Grazie alla lavorazione artigianale e all’intensità del grano Senatore Cappelli, è un ingrediente immancabile nella cucina italiana di qualità.
Sui produttori
Pasta Frentana
Pasta Frentana è una prestigiosa azienda molisana che si dedica alla produzione di pasta di altissima qualità. Con valori profondamente radicati come l'impegno, l'onestà e l'amore per la propria terra, l'azienda punta sulla trasparenza, sulla sostenibilità e sulle autentiche tradizioni italiane.
La filosofia di Pasta...
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Pasta Frentana è una prestigiosa azienda molisana che si dedica alla produzione di pasta di altissima qualità. Con valori profondamente radicati come l'impegno, l'onestà e l'amore per la propria terra, l'azienda punta sulla trasparenza, sulla sostenibilità e sulle autentiche tradizioni italiane.
La filosofia di Pasta Frentana si basa sul rispetto dell'ambiente e delle persone. L'uso esclusivo di grano 100% italiano non solo sostiene l'agricoltura locale, ma garantisce anche l'autenticità e la qualità dei prodotti. Particolare attenzione viene posta nella scelta dei cereali, tra cui il tradizionale grano duro Senatore Cappelli e il Farro Dicocco, riconosciuti per le loro eccellenti proprietà e per il loro contributo a una dieta sana.
Una caratteristica di spicco della Pasta Frentana è l'integrazione di moderne tecnologie per garantire qualità e trasparenza. Grazie all'implementazione della tecnologia blockchain, i consumatori possono tracciare l'intera catena di produzione e verificare l'autenticità e l'origine dei prodotti. Questo livello di trasparenza rafforza la fiducia dei clienti e sottolinea l'impegno dell'azienda verso i più alti standard.
I metodi di produzione della Pasta Frentana combinano la tradizione artigianale con processi innovativi. La pasta viene prodotta con cura per preservare il sapore e la consistenza autentici che la rendono così speciale. L'attenzione è sempre rivolta alla tutela dell'ambiente e alla promozione di pratiche sostenibili.
Oltre alla qualità dei suoi prodotti, Pasta Frentana attribuisce grande importanza alla vicinanza al cliente e alla comunicazione. L'azienda tiene aggiornati i propri clienti sulle novità, gli sviluppi dei prodotti e gli eventi attraverso i social media e altri canali. Questa apertura e trasparenza riflettono la filosofia dell'azienda e promuovono una stretta relazione con i consumatori.
Pasta Frentana non è quindi solo sinonimo di pasta eccellente, ma anche di un'azienda che conserva la tradizione italiana con passione, integrità e spirito di innovazione, adottando al contempo un approccio lungimirante. Combinando ingredienti di alta qualità, pratiche sostenibili e tecnologie all'avanguardia, Pasta Frentana è in grado di offrire un'esperienza di gusto autentica che riflette i valori e la cultura italiana in ogni boccone.
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