Bio Sapori
Chicorée des champs en bocal - 250 g
Chicorée des champs en bocal - 250 g
- ✔Végétalien
- ✔Végétarien
- 📍Molise
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Description du produit
La chicorée sauvage en bocal de BioSapori est une spécialité traditionnelle de la région du Molise, préparée à partir de chicorée sauvage biologique fraîche. La chicorée est soigneusement travaillée et marinée dans une huile d’olive extra vierge de haute qualité afin de préserver sa saveur unique et sa texture tendre.
Cette délicatesse apporte les saveurs de la cuisine méditerranéenne directement à votre table. Parfaite en antipasto, en accompagnement ou comme ingrédient dans des plats créatifs, la chicorée sauvage en bocal ravira tous les amateurs de gastronomie.
Ingrédients
La chicorée sauvage en bocal est fabriquée avec peu d’ingrédients sélectionnés :
- Chicorée sauvage biologique : fraîchement récoltée et traitée avec soin pour préserver toute sa saveur.
- Huile d’olive extra vierge : une huile de qualité qui complète parfaitement les arômes de la chicorée.
- Vinaigre : pour une légère acidité et la conservation.
- Ail et herbes méditerranéennes : pour une note épicée subtile.
- Sel : pour un équilibre parfait des saveurs.
La liste des ingrédients indique l’absence totale d’additifs artificiels et de conservateurs. Ce produit est un pur produit naturel, répondant aux exigences de la plus haute qualité.
Avantages
La chicorée sauvage en bocal de BioSapori présente de nombreux avantages qui en font un produit d’exception :
- 100 % biologique : issue d’une agriculture biologique contrôlée, sans additifs chimiques.
- Transformation traditionnelle : fabriquée selon la tradition italienne pour préserver son goût authentique.
- Utilisations variées : idéale en antipasto, en accompagnement ou comme ingrédient dans salades, sandwiches et pâtes.
- Huile d’olive de qualité : marinée dans de l’huile d’olive extra vierge qui souligne parfaitement les arômes de la chicorée.
- Qualité italienne : produite dans le Molise, une région reconnue pour ses produits biologiques de qualité.
Informations sur les allergies et intolérances
La chicorée sauvage en bocal est généralement bien tolérée. Elle est :
- Sans gluten : adaptée aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d’une intolérance au gluten.
- Sans lactose : ne contient pas de produits laitiers, convient donc aux personnes intolérantes au lactose.
- Vegan : composée uniquement d’ingrédients végétaux, idéale pour les végétariens et vegans.
Caractéristiques et usages
La chicorée sauvage en bocal est un produit polyvalent qui se prête parfaitement à de nombreuses préparations. Elle est idéale en antipasto, par exemple sur un plateau italien de hors-d’œuvre, ou en accompagnement de viandes et poissons grillés. Elle apporte aussi une saveur méditerranéenne intense dans les salades, sandwiches ou comme ingrédient dans des plats de pâtes et de riz. Grâce à sa fabrication soignée et à son goût authentique, ce produit vous transporte directement dans la région du Molise.
À propos du producteur
BioSapori
BioSapori est une entreprise familiale basée à Casacalenda, une petite commune de la région italienne du Molise. Fondée en 2000, animée par la conviction que les produits agricoles uniques de la région méritent plus d'attention et de reconnaissance, l’entreprise a été créée par des femmes engagées souhaitant développer... Afficher plus
BioSapori est une entreprise familiale basée à Casacalenda, une petite commune de la région italienne du Molise. Fondée en 2000, animée par la conviction que les produits agricoles uniques de la région méritent plus d'attention et de reconnaissance, l’entreprise a été créée par des femmes engagées souhaitant développer des produits de haute qualité à forte identité régionale tout en posant de nouveaux standards en matière de nutrition saine. Cet esprit féminin continue de façonner la philosophie et les activités de l’entreprise aujourd’hui.
Le Molise, l’une des plus petites et méconnues régions d’Italie, offre un terrain fertile et largement préservé, idéal pour la culture biologique des fruits et légumes. BioSapori tire pleinement parti de cet avantage : les matières premières fraîches proviennent en grande partie des environs immédiats et sont soigneusement sélectionnées afin de garantir la plus haute qualité. La durabilité joue un rôle central — du choix des exploitations agricoles à la transformation en passant par l’emballage. L’entreprise valorise la préservation des méthodes traditionnelles tout en les combinant habilement avec des technologies modernes pour maintenir les produits à un niveau optimal de saveur et de qualité nutritionnelle.
La gamme de produits BioSapori comprend une variété de conserves, sauces, confitures et légumes marinés — tous en qualité biologique et sans additifs artificiels. Parmi les plus appréciés figurent la Passata di Pomodoro, élaborée à partir de tomates mûres et aromatiques, ainsi que plusieurs mélanges de légumes préparés selon de vieilles recettes familiales. Chaque pot raconte l’histoire d’un morceau du mode de vie italien — riche en saveurs, savoir-faire et respect de la nature. L’entreprise utilise également des matériaux d’emballage écologiques et une présentation esthétique qui mettent en valeur le caractère artisanal des produits.
BioSapori ne se considère pas seulement comme un producteur d’aliments de haute qualité, mais aussi comme un ambassadeur de la région du Molise. L’entreprise participe activement à des initiatives locales et régionales en faveur de l’agriculture durable et collabore étroitement avec de petites exploitations, coopératives et autorités locales. Grâce à ces réseaux, BioSapori contribue à renforcer les structures rurales et offre aux jeunes de la région de nouvelles perspectives.
Aujourd’hui, BioSapori incarne une alliance réussie entre tradition et innovation, fierté régionale et exigences internationales de qualité. Avec passion, expertise et une profonde compréhension de la bonne alimentation, l’entreprise crée des produits qui ne sont pas seulement savoureux mais racontent aussi une histoire — celle d’une région fière de ses racines et qui porte une part de son identité dans le monde grâce à BioSapori.
À propos de Pareto
A Pareto, tu peux acheter des spécialités italiennes en ligne - des produits authentiques directement du producteur en Italie, sans intermédiaires et sans compromis sur la qualité et le goût. Pareto est synonyme de qualité, d'authenticité et de durabilité - des valeurs que tu goûtes à chaque bouchée. Notre épicerie... Afficher plus
A Pareto, tu peux acheter des spécialités italiennes en ligne - des produits authentiques directement du producteur en Italie, sans intermédiaires et sans compromis sur la qualité et le goût. Pareto est synonyme de qualité, d'authenticité et de durabilité - des valeurs que tu goûtes à chaque bouchée. Notre épicerie fine italienne, triée sur le volet et de qualité supérieure, garantit un goût italien original et un plaisir pur. Chaque produit provient de petites entreprises familiales italiennes qui travaillent avec passion et selon des méthodes traditionnelles - sans produits de masse et sans additifs artificiels. Tu peux ainsi être sûr de savourer des délicatesses durables en provenance d'Italie directement chez toi, en toute bonne conscience.
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