Descripción del producto
Los Taglierini de trigo duro Senatore Cappelli de Pasta Colombo son una pasta fina y artesanal, elaborada con el tradicional trigo duro Senatore Cappelli. Estos fideos delgados y delicados se extruyen en moldes de bronce y se secan lentamente a baja temperatura para conservar su textura rugosa y su sabor intenso.
Los Taglierini destacan por su forma elegante y su capacidad para absorber salsas a la perfección. Son la elección ideal para platos ligeros y delicados que evocan el auténtico sabor de la cocina italiana.
Ingredientes
Los Taglierini se elaboran únicamente con dos ingredientes naturales:
- Sémola de trigo duro Senatore Cappelli: Un trigo duro tradicional conocido por su sabor intenso, su fácil digestión y su alto contenido natural de proteínas.
- Agua
La lista de ingredientes confirma que no se utilizan aditivos artificiales, colorantes ni conservantes. Esta pasta es un producto 100 % natural que cumple con los más altos estándares de calidad.
Ventajas
Los Taglierini de trigo duro Senatore Cappelli ofrecen múltiples beneficios que los convierten en un producto especial:
- Trigo duro de alta calidad: Elaborados con el trigo tradicional Senatore Cappelli, apreciado por su sabor y su riqueza nutricional.
- Elaboración tradicional: Extruidos en moldes de bronce y secados lentamente para preservar la calidad y el sabor.
- Textura fina: Su forma delgada y delicada ofrece una experiencia de consumo ligera y elegante.
- Excelente absorción de salsas: La superficie rugosa permite que las salsas se adhieran perfectamente, intensificando el sabor del plato.
- Calidad italiana: Producidos en Italia con ingredientes regionales.
Información sobre alérgenos e intolerancias
Los Taglierini son bien tolerados por la mayoría de las personas, pero contienen gluten y, por lo tanto, no son aptos para personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten. Son:
- Sin lactosa: No contienen productos lácteos y son aptos para personas con intolerancia a la lactosa.
- Veganos: Elaborados exclusivamente con sémola de trigo duro y agua, ideales para dietas veganas y vegetarianas.
- Sin frutos secos: No contienen ni se procesan con frutos secos, lo que los hace seguros para personas alérgicas a ellos.
Aun así, se recomienda revisar el envase para detectar posibles trazas de alérgenos, ya que pueden variar según la planta de producción.
Características del producto y usos recomendados
Los Taglierini de trigo duro Senatore Cappelli son un producto versátil, ideal para una gran variedad de recetas. Combinan perfectamente con salsas ligeras como mantequilla al limón, pesto o salsas de tomate suaves. También realzan su sabor al servirse con mariscos o hierbas frescas. Gracias a su elaboración artesanal y al sabor característico del trigo Senatore Cappelli, estos Taglierini traen un pedazo de la tradición italiana directamente a tu mesa.
Tiempo de cocción: 4–5 minutos
Contenido neto: 500 g
