La Rocca
Walnuss- und Trüffelcreme - 80 g
Walnuss- und Trüffelcreme - 80 g
- ✔Vegan
- ✔Vegetarisch
- 📍Molise
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Produktbeschreibung
Die Walnuss- und Trüffelcreme von La Rocca ist eine exquisite Kombination aus Walnüssen, Champignons und schwarzem Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), verfeinert mit hochwertigem nativem Olivenöl extra. Diese cremige Spezialität zeichnet sich durch ihre leichte Konsistenz und ihren ausgewogenen Geschmack aus, der sie zu einem vielseitigen Begleiter in der Küche macht.
Im Vergleich zu einer klassischen Walnuss-Trüffel-Sauce enthält diese Creme einen geringeren Trüffelanteil, was sie zu einem leichteren Produkt für den täglichen Gebrauch macht. Sie wird ohne Konservierungsstoffe hergestellt und bringt den authentischen Geschmack Italiens direkt auf Ihren Tisch.
Zutaten
Die Walnuss- und Trüffelcreme wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt, die für ihren unverwechselbaren Geschmack sorgen:
- Champignons: Sorgen für die cremige Basis und ein mildes, erdiges Aroma.
- Natives Olivenöl extra: Hochwertiges Olivenöl, das die Aromen der Zutaten perfekt abrundet.
- Walnüsse... Mehr anzeigen
Produktbeschreibung
Die Walnuss- und Trüffelcreme von La Rocca ist eine exquisite Kombination aus Walnüssen, Champignons und schwarzem Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), verfeinert mit hochwertigem nativem Olivenöl extra. Diese cremige Spezialität zeichnet sich durch ihre leichte Konsistenz und ihren ausgewogenen Geschmack aus, der sie zu einem vielseitigen Begleiter in der Küche macht.
Im Vergleich zu einer klassischen Walnuss-Trüffel-Sauce enthält diese Creme einen geringeren Trüffelanteil, was sie zu einem leichteren Produkt für den täglichen Gebrauch macht. Sie wird ohne Konservierungsstoffe hergestellt und bringt den authentischen Geschmack Italiens direkt auf Ihren Tisch.
Zutaten
Die Walnuss- und Trüffelcreme wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt, die für ihren unverwechselbaren Geschmack sorgen:
- Champignons: Sorgen für die cremige Basis und ein mildes, erdiges Aroma.
- Natives Olivenöl extra: Hochwertiges Olivenöl, das die Aromen der Zutaten perfekt abrundet.
- Walnüsse (6 %): Verleihen der Creme eine nussige Note und sorgen für eine feine Textur.
- Schwarzer Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) (mind. 5 %): Verleiht der Creme ihr intensives und luxuriöses Aroma.
- Salz: Für die perfekte geschmackliche Balance.
- Aroma: Unterstützt die charakteristische Trüffelnote.
Die Zutatenliste zeigt, dass auf Konservierungsstoffe vollständig verzichtet wird. Dieses Produkt ist ein reines Naturprodukt, das höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird.
Mehrwerte
Die Walnuss- und Trüffelcreme von La Rocca bietet zahlreiche Vorteile, die sie zu einem besonderen Produkt machen:
- Hochwertige Zutaten: Hergestellt aus Walnüssen, Champignons und echtem schwarzem Sommertrüffel.
- Leichte Konsistenz: Ideal für den täglichen Gebrauch, ohne dabei an Geschmack einzubüßen.
- Natürliche Herstellung: Ohne Konservierungsstoffe, für ein authentisches und reines Produkt.
- Vielseitige Verwendung: Perfekt für Pasta, Risotto, Fleischgerichte oder als Aufstrich für Bruschetta.
- Italienische Qualität: Produziert in Italien, mit Zutaten aus der Region.
Informationen über Allergien und Unverträglichkeiten
Die Walnuss- und Trüffelcreme enthält Walnüsse und ist daher nicht für Menschen mit Nussallergien geeignet. Sie ist:
- Glutenfrei: Geeignet für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.
- Laktosefrei: Enthält keine Milchprodukte und ist daher auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.
- Ohne künstliche Zusätze: Frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Farbstoffen.
Trotzdem empfiehlt es sich, die Verpackung auf mögliche Spuren von Allergenen zu überprüfen, da diese je nach Produktionsstätte variieren können.
Produktbesonderheiten und Anwendungsbereiche
Die Walnuss- und Trüffelcreme ist ein vielseitiges Produkt, das sich hervorragend für zahlreiche Gerichte eignet. Sie passt perfekt zu Pasta, insbesondere zu Tagliatelle oder anderen langen Nudelsorten, und verleiht Risottos eine luxuriöse Note. Auch als Aufstrich für Bruschetta oder Crostini ist sie ein Genuss. Darüber hinaus eignet sie sich hervorragend als Begleiter zu Fleischgerichten oder als Zutat in Saucen. Mit ihrer cremigen Konsistenz und dem intensiven Aroma von Walnüssen und Trüffeln bringt diese Creme den Geschmack Italiens direkt in Ihre Küche.
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Über den Produzenten
La Rocca
La Rocca Tartufi e Conserve ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Roccamandolfi, einer malerischen Gemeinde in der italienischen Region Molise. Gegründet von den Brüdern Mariangelo und Andrea Martelli, entstand das Unternehmen aus ihrer tiefen Leidenschaft für die Natur und der Faszination für die Trüffelsuche, die ihnen von ihren... Mehr anzeigen
La Rocca Tartufi e Conserve ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Roccamandolfi, einer malerischen Gemeinde in der italienischen Region Molise. Gegründet von den Brüdern Mariangelo und Andrea Martelli, entstand das Unternehmen aus ihrer tiefen Leidenschaft für die Natur und der Faszination für die Trüffelsuche, die ihnen von ihren Eltern vermittelt wurde. Diese Begeisterung führte sie zur Zucht und Ausbildung von Lagotto Romagnolo-Hunden, die als exzellente Trüffelsucher bekannt sind. Mit diesen speziell ausgebildeten Hunden durchstreifen sie die umliegenden Wälder, um die begehrten Trüffel aufzuspüren.
Die Philosophie von La Rocca Tartufi e Conserve basiert auf der Liebe zur Heimat und dem Respekt vor der Umwelt. Durch die enge Verbindung zur Region und die nachhaltige Nutzung der natürlichen Ressourcen tragen sie zur Erhaltung der lokalen Biodiversität bei. Die sorgfältige Auswahl und schonende Verarbeitung der Trüffel gewährleisten, dass die einzigartigen Aromen und Qualitäten dieses edlen Pilzes erhalten bleiben.
Neben der Trüffelsuche hat La Rocca Tartufi e Conserve ein eigenes Verarbeitungsatelier eingerichtet, in dem die frischen Trüffel zu verschiedenen Delikatessen verarbeitet werden. Durch die Kombination von traditionellem Handwerk und modernen Techniken entstehen Produkte, die den authentischen Geschmack der Region widerspiegeln.
Das Unternehmen legt großen Wert auf Transparenz und Kundennähe. Besucher sind herzlich eingeladen, an geführten Trüffelsuchen teilzunehmen und den gesamten Prozess von der Ernte bis zur Verarbeitung hautnah zu erleben. Diese Erlebnisse fördern nicht nur das Verständnis für die aufwendige Arbeit hinter den Produkten, sondern stärken auch die Verbindung zwischen Konsumenten und Produzenten.
La Rocca Tartufi e Conserve steht somit für höchste Qualität, regionale Verbundenheit und die Bewahrung traditioneller Methoden. Durch ihr Engagement und ihre Leidenschaft gelingt es den Brüdern Martelli, die kulinarischen Schätze Molisens einem breiteren Publikum zugänglich zu machen und die Wertschätzung für diese edlen Produkte zu fördern.