Frantoio Della Valle
Extra Natives Olivenöl mit Basilikuminfusion - Tre Torri
Extra Natives Olivenöl mit Basilikuminfusion - Tre Torri
- ✔Vegan
- ✔Vegetarisch
- 📍Abruzzen
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Produktbeschreibung
Das Olivenöl mit Basilikuminfusion von Frantoio Della Valle: eine sortenreine Oliven der Region, verarbeitet als klassisches, kaltgepresstes Olivenöl mit typischer ausgewogener Fruchtigkeit, feiner Bitterkeit und pfeffriger Note – ideal für tägliche Küche und als Basis hochwertiger Gerichte. Am Ende des Prozesses werden Basikilumblätter für eine Zeitspanne ins Öl gelegt, damit die Aromen sich vermischen und die Frische des Basilikums im Olivenöl zu schmecken ist.
Eigenschaften
- Geschmack: Charaktervoll, milder-pikanter Geschmack
- Aromen: Ausgewogene und frische Fruchtigkeit aus der Basilikuminfusion, feine Bitterkeit und pfeffrige Noten
- Herkunft: Italien, aus sorgfältig ausgewählten Oliven Abruzzens
Mehrwerte
Das Olivenöl mit Basilikuminfusion von Frantoio Della Valle bietet zahlreiche Vorteile, die es zu einem besonderen Produkt machen:
- Hochwertige Olivensorten: aus Olivensorten, Rustica und Gentile Dell'Aquila, die nur in der Region Abruzzen seit Jahrhunderten zu finden sind.
- Handwerkliche Herstellung: Mit größter Sorgfalt und Leidenschaft produziert, um die besten Eigenschaften der Oliven zu bewahren. Keine zusätzliche Aromen, es werden für die Infusion nur echte Basilikumsblätter benutzt!
- Vielseitige Verwendung: Ideal für die mediterrane Küche, insbesondere für Fleisch- und Fischgerichten, sowie zur Verfeinerung von Soßen.
- Natürliche Qualität: Ein reines Naturprodukt - sowohl Oliven als auch Basilikum - ohne Zusatzstoffe, das höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird.
- Italienische Tradition: Produziert in Italien, mit Oliven aus Abruzzen, die für die exzellente Qualität bekannt ist.
Informationen über Allergien und Unverträglichkeiten
Das Olivenöl ist für die meisten Menschen gut verträglich. Es ist:
- Glutenfrei: Geeignet für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.
- Laktosefrei: Enthält keine Milchprodukte und ist daher auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.
- Vegan: Da ausschließlich pflanzliche Zutaten verwendet werden, ist das Öl ideal für Veganer und Vegetarier.
- Ohne Nüsse: Es werden keine Nüsse oder Nussspuren verarbeitet, was es auch für Menschen mit Nussallergien sicher macht.
Produktbesonderheiten und Anwendungsbereiche
Das Olio Extravergine di Oliva al Basilico Della Valle verbindet die Reinheit des nativen Olivenöls mit der aromatischen Frische von Basilikum – nicht durch künstliche Zusätze, sondern durch eine sanfte, natürliche Infusion. Am Ende des Produktionsprozesses werden die frischen Basilikumblätter direkt ins Öl gegeben, sodass ihre ätherischen Öle langsam übergehen und das Aroma auf natürliche Weise bereichern. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Komposition: die fruchtige Basis des Olivenöls, getragen von feiner Bitterkeit und dezenter Würze, ergänzt durch die klare, grüne Frische des Basilikums. Das Ergebnis ist ein rundes, authentisches Geschmackserlebnis ohne Schärfe oder Fremdnoten – ehrlich und unverfälscht. Ideal für sommerliche Gerichte: auf Bruschetta, frischen Tomaten, Caprese, Salaten oder Pasta, aber auch als kreativer Akzent zu Fleisch und Gemüse.

Über den Produzenten
Frantoio Della Valle
Frantoio Della Valle ist ein familiengeführter Olivenölproduzent aus Prezza in der Valle Peligna (Abruzzen), gegründet von Marcello und Lucia Della Valle im Jahr 2010 – inspiriert durch die Leidenschaft für echtes Olivenöl. Mit modernster Technik und sichtbarer Traditionsverbundenheit verarbeiten sie ausgewählte Oliven der Sorten Rustica und Gentile dell’Aquila, die... Mehr anzeigen
Frantoio Della Valle ist ein familiengeführter Olivenölproduzent aus Prezza in der Valle Peligna (Abruzzen), gegründet von Marcello und Lucia Della Valle im Jahr 2010 – inspiriert durch die Leidenschaft für echtes Olivenöl. Mit modernster Technik und sichtbarer Traditionsverbundenheit verarbeiten sie ausgewählte Oliven der Sorten Rustica und Gentile dell’Aquila, die per Hand geerntet und innerhalb von 12 Stunden verarbeitet werden. Auf ökologische Bewirtschaftung wird großer Wert gelegt. Besonders stolz ist das Unternehmen auf das Monovarietale „Tre Torri“, ein Öl aus uralten Rustica-Bäumen, das zum Slow-Food-Presidio wurde und vielfach ausgezeichnet ist. Bereits die nächste Generation ist eingebunden, und Besucher sind herzlich eingeladen, die Geschichten und Aromen des Hauses vor Ort zu entdecken.
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Über Pareto
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Im Pareto Shop kannst du italienische Spezialitäten online kaufen – echte Produkte direkt vom Hersteller aus Italien, ohne Zwischenhändler und ohne Kompromisse bei Qualität und Geschmack. Pareto steht für Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit – Werte, die du in jedem Bissen schmeckst. Unsere handverlesene und hochwertige italienische Feinkost garantiert original italienischen Geschmack und puren Genuss. Jedes Produkt stammt von kleinen Familienbetrieben in Italien, die mit Leidenschaft und traditionellen Methoden arbeiten – ohne Massenware und ohne künstliche Zusätze. So kannst du dir sicher sein, nachhaltige Delikatessen aus Italien mit gutem Gewissen direkt zu Hause zu genießen.
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