Molise Goloso
Groentenragout - 280 g
Groentenragout - 280 g
- ✔Veganistisch
- ✔Vegetarisch
- 📍Molise
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Productbeschrijving
Het groenteragout van Molise Goloso is een traditioneel bereid product dat de smaak van verse, zonrijpe ingrediënten samenbrengt. Dit ragout wordt geproduceerd in de Italiaanse regio Molise, die bekendstaat om haar hoogwaardige landbouwproducten en liefde voor culinaire traditie.
Met een hoog aandeel tomatensaus uit Montagano (68,5%) en verse groenten (26,5%) zoals paprika, courgette, wortel, selderij, prei en ui, biedt het groenteragout een intens en puur aroma. Het is perfect als pastasaus, vulling voor groenten of als basis voor creatieve recepten. Dankzij de combinatie van verse ingrediënten en ambachtelijke bereiding is dit ragout een onmisbaar onderdeel van de mediterrane keuken.
Ingrediënten
Het groenteragout wordt bereid met hoogwaardige, natuurlijke ingrediënten die zorgen voor een authentieke smaak:
- Tomatensaus uit Montagano (68,5%): Gemaakt van zonrijpe tomaten, bekend om hun volle, fruitige smaak.
- Verse groenten (26,5%): Een zorgvuldig geselecteerde mix van paprika, courgette, wortel, selderij, prei en ui in wisselende verhoudingen.
- Extra vierge olijfolie: Hoogwaardige olijfolie die de smaak mooi afrondt.
- Witte wijn: Geeft het ragout een verfijnde, aromatische toets.
- Zout: Voor een uitgebalanceerde smaak.
Uit de ingrediëntenlijst blijkt dat er volledig wordt afgezien van kunstmatige toevoegingen, conserveringsmiddelen en kleurstoffen. Dit ragout is een puur natuurproduct dat aan de hoogste kwaliteitseisen voldoet.
Voordelen
Het groenteragout van Molise Goloso biedt tal van voordelen die het tot een bijzonder product maken:
- Natuurlijke ingrediënten: Gemaakt van verse groenten en zonder kunstmatige toevoegingen.
- Traditionele bereiding: Ambachtelijk bereid volgens Italiaanse traditie voor een authentieke smaakbeleving.
- Veelzijdig gebruik: Ideaal als pastasaus, vulling of basis voor diverse gerechten.
- Gezond genieten: Rijk aan groenten en voedingsstoffen, geschikt voor een evenwichtige voeding.
- Italiaanse kwaliteit: Geproduceerd in Molise, een regio die bekendstaat om haar hoogwaardige voedingstradities.
Informatie over allergieën en intoleranties
Het groenteragout is goed verdraagbaar voor de meeste mensen en bevat geen van de meest voorkomende allergenen. Het is:
- Glutenvrij: Geschikt voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie.
- Lactosevrij: Bevat geen melkproducten en is dus ook geschikt voor mensen met lactose-intolerantie.
- Vegan: Omdat uitsluitend plantaardige ingrediënten worden gebruikt, is dit ragout ideaal voor veganisten en vegetariërs.
- Notenvrij: Bevat geen noten of sporen van noten en is dus ook geschikt voor mensen met een notenallergie.
Toch wordt aangeraden om de verpakking te controleren op mogelijke sporen van allergenen, aangezien dit per productielocatie kan variëren.
Bijzondere kenmerken en gebruiksmogelijkheden
Het groenteragout is een veelzijdig product dat op vele manieren in de keuken kan worden gebruikt. Het is ideaal als saus bij pasta en geeft gerechten zoals spaghetti, penne of tagliatelle een bijzondere toets. Ook als vulling voor groenten zoals paprika of aubergine is het een heerlijke keuze. Daarnaast leent het zich uitstekend als basis voor ovenschotels, stoofgerechten of bruschetta. Zelfs als snelle snack op geroosterd brood is het een smaakvolle verrassing. De combinatie van verse groenten, hoogwaardige olijfolie en fijne kruiden maakt het tot een onmisbaar onderdeel van de mediterrane keuken.


Over de producent
Molise Goloso
Molise Goloso: ambachtelijke smaken uit de bergen van Molise
Molise Goloso is een familiebedrijf uit Montagano, een idyllisch dorp op 800 meter hoogte in de Italiaanse regio Molise. In een liefdevol gerestaureerde oude masseria wijdt het bedrijf zich aan het vervaardigen van hoogwaardige conserven en...
Toon meer
Molise Goloso: ambachtelijke smaken uit de bergen van Molise
Molise Goloso is een familiebedrijf uit Montagano, een idyllisch dorp op 800 meter hoogte in de Italiaanse regio Molise. In een liefdevol gerestaureerde oude masseria wijdt het bedrijf zich aan het vervaardigen van hoogwaardige conserven en streekproducten. Daarbij worden seizoensgebonden ingrediënten uit de omgeving verwerkt volgens traditionele, doorgegeven recepten.
Bijzondere aandacht gaat uit naar het behoud en de verwerking van de Pomodoro di Montagano, een inheemse tomatensoort die bekendstaat om haar zoete smaak en hoge gehalte aan antioxidanten. Deze tomaten worden op natuurlijke wijze geteeld – zonder kunstmatige irrigatie of chemische middelen – en uitsluitend met de hand geoogst. Die zorgvuldige aanpak weerspiegelt zich in de uitzonderlijke kwaliteit van de producten.
Naast tomatenconserven biedt Molise Goloso een gevarieerd aanbod aan regionale delicatessen. Alle producten worden gemaakt met het doel de authentieke smaak van Molise te behouden en te laten voortleven. Het bedrijf werkt nauw samen met lokale boeren en ondersteunt traditionele landbouwmethodes, met oog voor duurzaamheid en transparantie.
Dankzij de combinatie van ambacht, respect voor de natuur en liefde voor regionale ingrediënten slaagt Molise Goloso erin om de culinaire traditie van Molise in elk potje en flesje te vangen – en fijnproevers te verrassen met een pure, eerlijke smaakbeleving.

Over Pareto
In de Pareto Shop kun je online Italiaanse specialiteiten kopen - echte producten rechtstreeks van de fabrikant in Italië, zonder tussenpersonen en zonder concessies te doen aan kwaliteit en smaak. Pareto staat voor kwaliteit, authenticiteit en duurzaamheid - waarden die je in elke hap proeft. Onze handgeselecteerde Italiaanse delicatessen van... Toon meer
In de Pareto Shop kun je online Italiaanse specialiteiten kopen - echte producten rechtstreeks van de fabrikant in Italië, zonder tussenpersonen en zonder concessies te doen aan kwaliteit en smaak. Pareto staat voor kwaliteit, authenticiteit en duurzaamheid - waarden die je in elke hap proeft. Onze handgeselecteerde Italiaanse delicatessen van hoge kwaliteit staan garant voor originele Italiaanse smaak en puur genieten. Elk product is afkomstig van kleine familiebedrijven in Italië die werken met passie en traditionele methoden - zonder massaproductie en zonder kunstmatige toevoegingen. Zo kun je er zeker van zijn dat je thuis met een zuiver geweten kunt genieten van duurzame delicatessen uit Italië.
Toon minder